BAHAN
1300 ml susu cair
2 bungkus agar agar warna coklat
1 bungkus nutrijel coklat
5 sdm gula pasir (sesuai selera)
1 sdm coklat bubuk
100 gr dark cooking chocholate,cincang
BAHAN UNTUK VLA:
400 ml susu cair
2 sdm gula pasir
2 sdm maizena(larutkan dengan sedikit air)
CARA MEMBUAT :
- Campur adonan menjadi satu dalam panci besar masak dengan api kecil adukl aduk sampai tercampur rata sambil terus di aduk-aduk dengan whisk agar semuanya larut dan tercampur rata lalu masak sampai mendidih setelah mendidih matikan api.
- Tuangkan adonan puding yang sudah masak kedalam cetakan yang sudah di basahi air.Dinginkan hingga mengeras lalu potong-potong.
- Untuk sausnya : Masak susu dan gula hingga mendidih lalu tuangkan larutan maizena , aduk cepat sampai mengental lalu matikan api dan dinginkan sambil terus diaduk pelan.
- Sajikan puding coklat ini dengan Vla atau saus susunya.
Bagaima menurut anda mudah bukan cara membuat puding coklat..??
0 Komentar untuk "Puding Coklat"